Cadillac Liquoreux


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Cadillac Liquoreux
 

Michel puis maintenant Olivier LACOSTE, vignerons passionnés dont l'exploitation a une histoire similaire à la mienne, une histoire de passionnés du vin, sont des amis dont j'apprécie beaucoup les vins.


Un très fort parallèle existe entre la venue au vignoble des familles LACOSTE et DELAYAT, et les méthodes de travail, le respect du terroir, la passion pour les vins, tout cela me permet de vous présenter leur vin en toute confiance.


La possibilité pour vous d'avoir en une seule commande des vins rouges, rosé et blancs.

Magnifique vin blanc liquoreux, il est le parfait compagnon des fois gras, fromages de chèvre ou encore les bleus, sans oublier l'apéro !


Vin Blanc Liquoreux

Vendange manuelle par tries successives de raisins atteints par la « pourriture noble ».


Vinifié et élevé en barriques de 12 à 18 mois.


C’est un grand vin liquoreux, que l’on peut apprécier jeune mais qui peut aussi vieillir plus de 20 ans.


Cuvée Anaïs


Nos références

2002 : 50cl – 1 étoile « Guide HACHETTE 2007″
2005 : 50cl – Médaille d’or « BORDEAUX 2008″
La cuvée Anaïs est uniquement disponible en bouteille de 50cl.

2006 : 75 cl – Sélectionné au Guide HACHETTE 2010
2012 : 75 cl – Médaille de Bronze Concours de Mâcon - 2013